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作家相片黃俊雅醫師

立冬養生全攻略: 飲食調理與身體保健

「立冬 」是冬天的開始,大自然萬物準備休生養息,為來年的春天做好基礎。在這段時期,人體的新陳代謝逐漸減緩,是一年中適合進補與調養的黃金時機。根據中醫理論,冬季養生重在「養藏」,即注重保護陽氣、滋補腎精,同時還需針對個人體質進行調整,才能達到保健強身的效果。無論是飲食、日常作息,還是保暖防寒,都需要因應節氣的變化來做出相應的調整,讓身心在冬季中得到更好的滋養與保護。



食療:

一般可吃些平補的藥膳,例如四神湯或是八珍湯、白木耳蓮子湯(少量加些紅棗枸杞)、紅薯山藥粥 、紅豆桂圓粥。


體質燥熱者吃得太過溫熱容易引起口破、口乾舌燥、便祕、頭暈耳鳴、皮膚乾燥 、目乾澀、情緒煩躁及睡眠不安。容易上火的薑母鴨、燒酒雞及羊肉爐,體質燥熱者應避免(如果正在感冒或確診新冠、咽喉疼痛、及病後熱象還很多,請勿吃這些補品及麻辣火鍋)。另外有三高的病人應避免過度食用這類食物及高油高鹽食物。


筋骨:

立冬時走到膝蓋附近的「膝陽關」,接下來的節氣也都往下肢走,應著重睡覺時下肢的保暖 ,穿長的衣褲 ,否則容易膝關節不舒服、下肢抽筋、緊繃、腰痠等,嚴重者易引起筋骨疼痛及睡眠障礙,曾有下肢舊傷者特別容易復發,如果容易下肢冰冷者可酌加襪子保暖。下肢酸痛的部位可以熱水泡腳約20分鐘,時間不宜過久,最好半小時內


心血管:

一天之中(或者相隔的兩天)溫差感受越來越明顯,保暖工作不可馬虎,有心血管疾病更是要小心預防中風或心肌梗塞,是中風好發的高峰期。另外,晨間運動時間不可過早,以免氣溫太低 ,心血管受不了。


呼吸系統:

溫差大時一般感冒、流行感冒及支氣管炎、鼻子過敏也易好發,感冒後引起咳嗽難癒,有感冒症狀不可大意,以免引發肺炎或支氣管炎。出入公共場合建議戴上口罩。


皮膚系統:

容易引發皮膚搔癢 、乾癢脫屑、皮膚乾裂,應適時擦些乳液保濕


消化系統:

容易引發腸胃不適、胃痙攣、也要常注意飲食衛生及常洗手,多多預防諾羅病毒、輪狀病毒等傳染。諾羅病毒(糞口傳染 ,感染力強) 症狀:常見噁心、嘔吐、腹瀉、發燒 、肌肉痠痛、頭痛、倦怠、感染後要注意水分電解質的補充,也可以看中醫加速復原。


泌尿系統:

應注意「夜尿頻繁」問題、避免晚上攝取水分太多,及生冷水果(例如:橘子、瓜類水分多的水果等)不宜晚上吃。


至於進補有想要選擇的藥材或藥膳若有體質上的問題應親自向中醫師諮詢,以免補錯反而傷身。

平時有任何身體不適或生病時應趕快就診,勿諱疾忌醫、也不要自己當醫師聽信偏方或買成藥胡亂投藥喔。 更多中醫保養知識,請點擊這裡 

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